Пиццерия "Camaleonte"

0 отзывов
Категории Кафе и рестораны

Контактная информация

Телефон:

(044) 486-18-01

Адрес:


Описание

Как часто закружившись в вихре событий и различных повседневных забот, мы не успеваем взглянуть по сторонам, не замечаем ярких красок вокруг, не ощущаем ароматов и не успеваем почувствовать вкус жизни. Большой мегаполис диктует свои условия: скорость, мобильность, решительность - прекрасные качества, но не стоит забывать о том, что полноценный отдых и спокойное созерцание необходимы каждому. И время от времени, каждый из нас, мечтает оказаться в месте, где царит покой и гармония, где можно расслабиться и погрузится в свои чувства. Пиццерия Camaleone (с итал. Хамелеон) находится в самом сердце Киева.

Пиццерия "Camaleone" (с итал. Хамелеон) находится в самом сердце Киева. Это тот самый островок спокойствия, где царит непередаваемое буйство красок, где тончайшие вкусовые нюансы словно становятся еще ярче, а разнообразие блюд поражает фантазию. Это заведение, словно создано для того, чтобы каждый посетитель, войдя вовнутрь, оставил за спиной серые будни и окунулся в совершенно другое измерение! Здесь яркие, сочные цвета радуют глаз и поднимают настроение, а удивительные ароматы возбуждают аппетит, где можно, забыв на время обо всём, отдаться одному из самых больших наслаждений - наслаждению вкуса!

Пиццерия "Camaleone" это обновленная и улучшенная версия популярного кафе "Хамелеон №5", впрочем, лучшие и самые яркие отличительные черты, остались неизменными. Два просторных и уютных зала на 60 и 30 посадочных мест, стильные красочные элементы декора, с загадочным хамелеоном, мягкая удобная мебель и колоритная цветовая гамма этого места располагает к отдыху и упоению гармонией и полнотой жизни.

Основой кухни в преображенном Camaleone, теперь является традиционная итальянская пицца: тонкая, сочная, с нежными хрустящими краями и лёгким ароматом дымка, а так же многообразными начинками.

Так же настоящие ценители итальянской кухни смогут продегустировать, и оценить различные сорта паст, ризотто, лазанью, равиоли, феттучинни и многое другое, чем так славна, и любима Италия. Особое внимание уделяется свежести и качеству используемых продуктов, а так же соблюдению классической оригинальной рецептуры.

Главным творцом и создателем настоящих шедевров на кухне Camaleone является Fabrizio Perricone, молодой и безумно талантливый шеф-повар, коренной итальянец. Его кредо и обязательное условие работы: продукты должны быть самого высочайшего качества, натуральными и подлинными, именно поэтому, раз в две недели шеф-повар заказывает из Италии анчоусы, оливковое масло, тунец, икру, оливки, некоторые виды сыров, такие как сулугуни и моцарелла. «Это материал, с которым я работаю, и он должен быть самым высококлассным. Как для скульптора важно, с каким мрамором он работает, так и мне небезразлично из какой муки будет сделано тесто»- объяснил свою позицию Fabrizio Perricone. За плечами у 30-летнего шеф-повара, уже имеется весьма впечатляющий опыт и довольно объемный багаж знаний. Получив образование экономиста в «La Sapienza» Rome/I.T.C. Calvino Trapani, молодой специалист перебрался в Сицилию, где его жизнь кардинально изменилась. Именно там, молодой человек, открыл в себе талант приготовления пиццы, и решил досконально изучить и эту науку. Овладев в совершенстве новыми знаниями, и заручившись поддержкой семьи, Fabrizio открывает свою собственную пиццерию на Сицилии под названием «Pizzeria Limoncello». Эта пиццерия, настоящее традиционное семейное заведение, где несколько лет молодой повар оттачивал и шлифовал свое мастерство. Достигнув определенных высот, Fabrizio осознал необходимость, смены обстановки для дальнейшего роста. Так волею судьбы он оказался в Тбилиси, шеф-поваром ресторана итальянской кухни, где проработал 2 года. И вот теперь, полный свежих идей и неординарных решений Fabrizio Perricone начинает свою работу в Киеве, и приглашает всех почитателей итальянской кухни в пиццерию Camaleone, где обещает продемонстрировать всё свое искусство и талант, приправленные настоящим итальянским темпераментом.


Ближайшие кафе и рестораны

  1. 52 м Ресторан "Огни Баку"
    город Киев, ул. Сечевых Стрельцов (Артема), 73
    (044) 484-34-45
  2. 100 м Кафе "Рени"
    город Киев, ул. Сечевых Стрельцов (Артема), 60
    (044) 484-32-86
  3. 129 м "Милитари Паб"
    ул. Сечевых Стрельцов, 52
    (095) 043-91-34
    (068) 850-67-37
  4. 141 м Ресторан лаунж-бар "BASILICO"
    город Киев, ул. Сечевых Стрельцов (Артема), 52
    (044) 484-58-92
    (044) 484-58-93
  5. 151 м Ресторан "Мафия"
    город Киев, ул. Сечевых Стрельцов (Артема), 77
    (044) 377-73-60
    (067) 570-19-13
все ближайшие кафе и рестораны