Ресторан-бутик вин "La Strada dell Vino"

0 отзывов
Категории Кафе и рестораны

Контактная информация

Телефон:

(044) 499-57-37

Адрес:


Время работы:

Пн-Вс 10:00-23:00

Кухня:

Итальянская кухня
Кондиционер

Описание

В бутике три зала. Первый отведен под вина Франции: представлены основные регионы и 5 великих Chateau — Mouton Rothschild, Margauх, Latour, Lafit и Haut-Brion. Тут же выставлены игристые вина, среди которых есть относительно новые для киевского рынка — Ferrari, например. А центральные полки заняты винами Нового Света: калифорнийскими, чилийскими, новозеландскими и африканскими.

Второй зал отдан крепкому алкоголю. Предметом гордости Виталия Ковача, составлявшего коллекцию, являются винтажные арманьяки Castarede Bas Armagnac (1967 год — 1773 грн). Но первое, к чему поведут искушенного покупателя, — это коллекция шотландского односолодового виски Glenfarclas. Временная вертикаль начинается с 1952 и заканчивается 1980 годом, и каждый экземпляр имеет индивидуальный цвет, вкусовой нюанс и крепость.

Третий зал — «хьюмидор», специально оборудованная комната, где постоянно поддерживается определенная температура и влажность. Тут ждут покупателей звезды коллекции La Strada dell Vino — итальянские вина. В том числе Cabernet Sauvignon и Vin Santo от тосканского производителя Isole e Olena.

Кроме алкоголя, в бутике продают оливковое масло с виноделен Isole e Olena и Serego Alighieri.

А в дегустационной зоне, как и в Lavinia, можно попробовать только что купленное вино. Кухня в этом импровизированном ресторане поддерживает проитальянскую концепцию бутика, блюд в меню не много, но все хорошо сочетаются с вином. На закуску предложат салаты «Ливорно» из морского гребешка с кремом из авокадо, миксом свежих салатов и пармезаном или «Гамберети» с жареными креветками, рукколой и помидорами черри. Безупречная итальянская классика — помидоры с моцареллой, соусом песто и базиликом. Беспроигрышные варианты горячих закусок — фуа-гра на апельсине с соусом из лесных ягод и мидии, запеченные с крабовым мясом и пармезаном. В меню есть и традиционный минестроне, и картофельный крем-суп. Не обошлось без пасты: ригатони с соусом из четырех сыров и феттуччини с соусом из белых грибов. И, наконец, горячее: говяжье филе «Тоскана» с соусом из лайма и телятина «Брунелло» с соусом из одноименного красного вина и овощным соте. В рыбном разделе — два блюда: лосось-гриль с соусом из лука-порея и дорада «Мазератти» на гриле, которую подают с соусом из крабового мяса, помидоров черри и каперсов.


Ближайшие кафе и рестораны

  1. 25 м Vapiano
    ул. Красноармейская 1-3/2
    (067) 524-85-95
  2. 56 м Кафе-кондитерская "Волконский Кейзер"
    город Киев, ул. Большая Васильковская (Красноармейская), 5
    (044) 230-96-10
  3. 68 м Арт-кафе "5 КОМНАТ"
    город Киев, ул. Большая Васильковская (Красноармейская), 6
    (067) 899-67-54
  4. 70 м Медитативный ресторан "Мантра"
    город Киев, ул. Большая Васильковская (Красноармейская), 5
    (067) 509-44-68
    (050) 336-28-48
  5. 70 м Ресторан "Люди. CasualFood"
    город Киев, ул. Большая Васильковская (Красноармейская), 5
    (067) 322-75-75
    (093) 293-03-66
все ближайшие кафе и рестораны