Суші-тай бар "Манга"

Суші-тай бар "Манга" - молодий ресторан, який динамічно розвивається, представляє японську і тайську кухню.

У назві суші-тай бару закладена японська естетика. Слово "манга" придумав японський художник Кацусіка Хокусай у 1814 р. Він використовував два ієрогліфи - "ман" (веселі) і "га" (картинки).

Лейтмотив суші-тай бару "Манго" - смачно і демократично.

"Манго" познайомить Вас з екзотичною тайською кухнею - однієї з найбільш колоритних у світі. Тайська кухня благословенна великою кількістю рослин, трав, прянощів і вражає уяву різноманітністю добавок з м'яса до рису, овочів, фруктів або морепродуктів, які гарантують збалансоване харчування. Секрет тайської кухні в соусах і приправах, вмілому і незвичайному поєднанні солодкого, кислого, солоного, гіркого і гострого. Спробуйте і полюбите страви тайської кухні.

У "Манго" Ви відкриєте нову Японію - сучасну, молоду, яскраву, але як і раніше таємничу і величну. Відмінною особливістю японської кухні є поєднання багатого уяви та суворого дотримання традиційних правил. Її секрет криється в ретельному підборі продуктів, красі подачі, а також у відношенні до продукту в цілому. Лише кращі дари землі і води гідні честі опинитися на столі, а головне завдання кухаря - зберегти їх первинні властивості. Основне правило японської кулінарії не створи, а знайди і відкрий. Адже ніхто не зможе змагатися з тим, що створено самою природою. Також хочеться згадати про концепцію обслуговування в "Манга". Відвідувачів тут іменують "гостями", а легка атмосфера закладу і привабливий інтер'єр сприяють невимушеному спілкуванню з друзями або діловій зустрічі в спокійній обстановці.