Реберня на Узвозі

Реберня це місце, яке неможливо переплутати ні з чим. Ще навіть не доходячи до закладу, вже відчуваєш той неймовірний запах м’яса та реберець, який розноситься по всьому Андріївському узвозу. І мені здається, що цей аромат доходив мало не до самої Контрактової площі. Саме через цей запах люди буквально завертали голови та йшли на нього, бо пройти повз було просто нереально.

Усередині завжди кипіло життя. Постійний шум, сміх, музика, повні столи людей, келихи пива, гарячі ребра прямо з гриля та атмосфера справжнього живого Києва. Там ніколи не було “просто поїсти”. Туди приходили за настроєм, за емоціями та за вечорами, які потім ще довго згадуються.

Дегустації пива це взагалі окрема любов. Стільки теплих моментів, знайомств, жартів та веселих історій було саме під час цих вечорів. Всі були на одній хвилі, всі кайфували від атмосфери, від їжі, від музики та від самого моменту. Це були ті вечори, коли зовсім не хотілось дивитись на час.

І окреме величезне дякую всім офіціантам та офіціанткам. Без них ця атмосфера не була б такою особливою. Це реально майстри гарного настрою. Завжди на позитиві, з енергією, з жартами, з усмішкою навіть у найбільший завал. Дуже рідко зустрічаються місця, де персонал настільки сильно створює весь вайб закладу. Вони робили кожен вечір живим та особливим.

Для когось це просто заклад з ребрами, а для мене це величезна кількість спогадів, вечорів та емоцій. Коли згадую це місце, одразу в голові той запах диму та м’яса, шум людей на Узвозі, келих холодного пива в руках і відчуття, ніби все навколо живе на повну

Все чудово і смачно . Але знімаю одну зірку за те що мало розривного пива. не розумію чому не можна в Київ привезти те ж що розливають у Львові

Звичайно атмосфера не «Реберні під арсеналом» у Львові, вона просто інша, смак страв той самий - усе смачно. Захотіли стіл на 2-му поверсі офіціантка попередила, що о дев’ятнадцятій розпочнеться концерт. Ми все одно обрали 2-й поверх і не пожалкували - гра музикантів на духових інструментах дуже сподобалась, легко вгадували українські народні мелодії під яких можна було і поспівати)).
Дякую колективу за чудову роботу.

Дуже сподобалось. Ребра смачні, на двох людей 2 ребра з головою. +пиво milk stout дуже смачне темне, з легкою гірчинкою, не солодке. Атмосфера приємна

Дуже чудовий заклад! Смачні ребра та дууууже чудове темне пиво)

Загальне враження позитивне. Як завжди все смачно і швидко. Любимо реберню і часто відвідуємо.Проте цього разу вперше була дивна подача ребер. Замовили 2 ребра,отримали півтора, принесли одну цілу полосочку і ще шматок додатково( типу друге ребро) . Чому дивно, тому що з усіх разів відвідування таке вперше. Ну та й таке🤨

Хочу відзначити ( окрім завжди смачнющих страв!) топовий сервіс! Забравши замовлення додому виявилось, що відсутня одна із страв, АЛЕ майже ОДРАЗУ ЗВʼЯЗАЛИСЬ ЗІ МНОЮ І ВІДПРАВИЛИ решту замовлення за адресою 🔝
Приємно здивована увагою та швидким вирішенням питання! 💪🏼

Раджу при замовленні з собою перевіряти ребра. Вирішили вперше поїсти не і закладі, і ось тобі сюрприз, недоїдки…Сказати, що ми були в шоці - нічого не сказати. Замовлення, зокрема, складалось з двох порцій ребер. При відкритті упаковки ми побачили наступне: невеликого розміру декілька «пластів» ребра різної прожарки та розміру (деякі були меленькі та широкі, інші довгі та тонкіші) та одне поскубане ребро (це взагалі вишенька на торті). Ну диво дивне, не правда?) При відвідування закладу ми помічали, що кожного разу ребра можуть бути по іншому приготовлені, то соковитіше, то більш зажарені, але при одному замовлені цілісний «пласт» ребер не може мати таку палітру різних між собою не лише в ступені приготування, а й у загальних характеристиках ребра… подивіться лише на фото (замовлення здійснено 23.10.2025 близько 18-18:30)

найсмачніші ребра які я коштував! концепція закладу дуже приємна , а особливо персонал. Всім раджу відвідати цей заклад

Отже прийшли ми в трьох ,2 дівчини та я
Другий поверх напів порожній!!!!
Зустрічає хлопчина не високого зросту кучерявий в окулярах !
Прошу посадити за великий стіл !!!при тому що приміщення напів порожнє каже там все для великих компаній і все замовлено !!!!
Протягом 2-5 хв часу за одним столом які начебто для великих компаній обідають двоє за іншим троє!
Притензію висловлюємо дівчинці яка нас обслуговує !:вона слізно просить нічого не писати і просить побалакати з адміністратором!!!!
Вердикт ::::
Якщо хочете сісти за більший стіл щоб біля вас не було бігунів до рукомийника + офіціантів кажіть! :
Нас поки що двоє але пізніше підійдуть умовні інші ваші друзі і сміливо замовляйте на двох або трьох і ТД

Вирішив зайти в реберню, була 13.00, запропонували столик на першому поверху, попросив на другому, бо погода гарна, сонце, а на першому темно да і людей вже багато тут. Відмовили сказала що пока не натрамбують перший на другий нікого не пускають... Приходте після 16.00.. До 16.00 я пообідаю в більш затишному місці.

Чудове місце з атмосферою, куди хочеться повертатися ❤️🥹
Смачно, затишно й дуже душевно. Окрема подяка Дарʼї 🥰 неймовірно уважна, привітна та професійна. Обслуговування на найвищому рівні: все швидко, з посмішкою і з турботою про гостя. Саме такі люди роблять заклад особливим. Дякуємо, «Реберня на Узвозі», ви —топ!

Все неймовірно смачно, як у Львові під арсеналом!!!! Ще й втрапив на виступ музик!!!! Я в захваті!!! Рекомендую пиво stout, напівтемне!!!!!

Давно планувала відвідати цей заклад і от, нарешті, випала така нагода. Оскільки я люблю ребра та прийшла сюди саме за ними, то залишилась задоволена. Реберця мені дуже сподобались. Решта їжі, типу салату, овочів на грилі, картоплі трохи специфічні. Але смаки у всіх різні) Головне, що вцілому, атмосфера, обслуговування, концепція закладу нам дуже сподобалось. Хоч і була невелика черга, столик нам знайшли за декілька хвилин. Офіціант теж був уважний до наших побажань, тому свої 5* віддаю не вагаючись.

Завітали з подругами в «Реберню» на Контрактовій. Знаємо про концепцію «їсти руками», але виникла ситуація, яка потребувала елементарного компромісу: я ношу брекети, тому фізично не можу відкусити м'ясо з кістки.
Підійшла до офіціантки з проханням дати звичайний ніж, щоб порізати м'яско, бо через брекети не можу його вкусити. На що отримала категоричну відмову з аргументом «у нас немає ножів». Коли я сказала, що тоді просто не зможу його у вас скуштувати, дівчина просто знизала плечима. Серйозно? У ресторані, де готують м'ясо, на кухні немає жодного ножа?
Як результат — ні я, ні мої подруги фірмових ребер так і не спробували. Дуже прикро, що концепція закладу виявилася важливішою за базовий комфорт гостя. Ми дуже любимо заклади мережі «Локаль» і відвідуємо їх часто у Києві, Львові, Одесі, але наразі дуже-дуже розчаровані.