Старовинні винні підвали XVIII ст., простір для дегустацій «Совине гніздо» — культурно-історичний центр і винні підвали в самому серці Ужгорода, одне з найатмосферніших місць міста для гастрономічного відпочинку. Тут, у старовинних підземеллях, влаштовують дегустації, що знайомлять відвідувачів із багатогранним букетом закарпатських вин — краю з давніми виноробними традиціями.
Історія
Будівлю на вулиці Ференца Ракоці звели 1781 року — спершу тут була пивоварня, яка згодом трансформувалася в готель, потім в училище, а ще пізніше — у столярну школу. Під спорудою збереглися старовинні винні підвали, пов’язані в місцевій традиції з ім’ям князя Ференца II Ракоці. 2011 року комплекс відреставрували й перетворили на культурно-історичний центр «Совине гніздо» — місце для справжнього культурного відпочинку в Ужгороді.
Сьогодні
Нині у «Совиному гнізді» відкриті дегустаційні зали, де гостей знайомлять із закарпатськими винами. Закарпаття — один із найдавніших виноробних регіонів України, тож дегустації тут дають змогу відчути край «не лише очима, а й смаком». Затишні підземелля, історична атмосфера й локальні вина роблять «Совине гніздо» популярним місцем як серед туристів, так і серед містян. Це чудове доповнення до прогулянки історичним центром Ужгорода.
| Адреса | вул. Ференца Ракоці, 2 (центр), Ужгород |
|---|---|
| Будівля | 1781 (кол. пивоварня) |
| Відреставровано | 2011 рік |
| Особливість | Дегустації закарпатських вин |
Джерела: karpatium.com.ua, travellexicon.com, путівники Ужгорода.
