Про заклад
Комора-перша галушкова мануфактура-це
головний гастрономічний об’єкт в туристичному маршруті, що знайомить з легендарною регіональною стравою Полтави – галушкою.
Тут Ви спробуєте:
класичну парову галушку, галушку WOK, смажену галушку у фритюрі, гречані галушки, зі шпинатом чи лососем і навіть з шоколадом та галушковий штрудель.
Ще безліч варіацій автентичної страви створять кухарі на відкритій кухні прямо на ваших очах, доки ви будете знайомитися з легендами закладу.
Ви також можете замовити етнографічний майстер-клас та стати членом «Галушкової гільдії».
Рейтинг
Відгуки
Дуже смачно. Добре що можна замовити сети з різними галуками.
Тісто м'яке, начинки багато, підлива смачна.
Узвар якраз як треба, не дуже солодкий.
Якби було розташовані на більш прохідному місці то клієнтів було б більше, хоча це місце і так знають.
Рекомендую поціновувачам полтавських галушок.
Замовили сет «Континеталь», нам сподобалось)
Враховуйте специфіку, що ви маєте забрати замовлення з каси, а також віднести посуд
Є такий нюанс
Тим не менш особисто задоволений на 9/10 як мінімум: атмосфера, вайб, музика, локація в центрі - це також треба враховувати
Додаю фото, яка ще продукція є, собі щось візьмемо точно
В Полтаві перший раз. Вирішив спробувати галушки ( сет) і почати саме з Комори. Як то кажуть - перше враження важливе. Не прогадав- галушки у Коморі дійсно смачні. Будете в Полтаві - обовʼязково сюди заходьте
Передача «Комон»була тут в 2021 року та сказали що це самі смачні Галушки в Полтаві,за 5 років все так само смачно,ціни приятні,обслужили з улибкой на лиці.Якщо ви туристи як ми та хочете по коштувати Галушки то заходьте сюди!
Дякую дуже смачні галушки. Чудовий сервіс і персонал. Смачний домашній квас. Також можна купити заморожені напівфабрикати додому. Можна з собачкою
Ми з подругами відвідували Полтаву вперше. Вирішили скуштувати полтавські галушки, відвідали Комору. Замовляли галушкові сети та борщі Полтавський та з вишнею, все дуже-дуже смачне! Дякуємо! Молодці! Але...Одна зірочка знята за обслуговування, персонал, на жаль, не привітливий, бажання зорієнтувати по меню ми не побачили. Бажано трохи попрацювати з персоналом щодо покращення обслуговування.
І не дивлячись на це, звісно я порекомендую цей заклад, бо їжа нереально смачна.
Ще хотілося б зауважити, що на даний час можливість зарядити гаджети в загальнодоступному закладі є нормою. Натомість нам, на наше прохання, відмовили.
Прекрасний варіант щоб скуштувати Полтавські галушки у різноманітних варіаціях!
Все дуже смачно, персонал привітний, обслуговують тут якісно і швидко.
Дуже сподобався інтер’єр закладу — видно увагу до деталей, багато милих дрібничок, які створюють затишну атмосферу. Їжа просто неймовірна, дійсно дуже смачно.
Але, на жаль, загальне враження суттєво зіпсували персонал і час очікування.
1. Поки я робила замовлення та спілкувалася з касиром, із кухні вийшла старша працівниця й почала з’ясовувати з ним стосунки. Касир одразу переключив увагу на колегу, а я була змушена стояти й слухати як кухарка вичитує за щось там касира . Вважаю, що це абсолютно неприйнятно. Робочі питання не варто вирішувати при відвідувачах, тим більше відволікаючи касира від приймання замовлення. На той момент за мною нікого не було, тому цю розмову можна було провести в інший час, не збиваючи процес обслуговування.
2. Очікування замовлення склало понад 40 хвилин. Також незрозумілим видався порядок видачі страв. Люди, які замовляли галушки вже після мене, отримали їх приблизно через 20 хвилин, тоді як я чекала понад 40+ . Мої супутники , які зробили замовлення ще раніше за мене, отримали свої страви майже через годину. Хотілося б бачити більш логічну та справедливу черговість видачі замовлень. Питань до видачі супу чи чогось - немає .
3. Напої бар приготував і вони стояли на прилавку ще хвилин 10 -15 і просто таяли , теж не зрозумілий цей момент , але можливо це ваші особливості закладу …
Саме через ці моменти знизила оцінку. Адже кухня тут справді чудова, і дуже шкода, що враження від неї перекривають проблеми з організацією роботи та сервісом.
Ми отримали справжню гастрономічну насолоду! Замовляли полтавські галушки — вони просто неймовірні: ніжні, пухкі, зі справжнім домашнім смаком. Видно, що страви тут готують з любов’ю та повагою до українських традицій.
Атмосфера дуже приємна та затишна — ідеальне місце, щоб скуштувати автентичну місцеву кухню. Обов’язково повернемося знову! 🇺🇦
центр галушок Комора в Полтаві заслуговує уваги, в першу чергу, цікавими ідеями поєднання смаку. Галушки ідуть з начинням!
це може бути сир, курячий фарш або дрібне мясо.
класні соуси-підливки до галушок.
є варіації сетів з різними смаками.
одразу скажу, що сети по 350-550 грн. але на двох вистачає.
є настоянки, як розумію, власного виробництва.
нюанс: Ви самостійно забираєте замовлення і самостійно прибираєте тацю.
ціна - 3 (вище середньої)
смак - тверда 4.
бо галушки дійсно смачні, пухкі. роблять в пароконвекторі.
рекомендую!
Дуже смачно, гарний інтер'єр, приязний персонал.
Неймовірно смачно і затишно!
Це місце, де ціна нижча за якість (ціни 🔥). Кухня — справжній вибух смаків!
Окремий респект персоналу — дівчата надзвичайно привітні та уважні. Атмосфера автентична, тут справді приємно провести час. Обов'язково повернемося!
Були з дітьми на майстер-класі. Діти самі місили тісто , а потім куштували. Дуже задоволені та щасливі. Дякуємо закладу за гостинність, чудову організацію, привітливість!
Пробували різні галушки. Найсмачніші з грибним соусом.
Козацька пательня надзвичайно смачна! Із галушок найбільше сподобались із м'ясом в томатному соусі.
Продають сувеніри: м'ятний цукор, часникові олію, крем-сало, копчений борщ, спеції і т.д.
Тут самообслуговування: робите замовлення на касі, потім самі його забираєте, коли позвуть, і самі відносите брудний посуд.
Заклад видався мені не дуже затишним - столики близенько, діти бігають між столами і кричать. Під час мого візиту проводили майстер клас для групи школярів - вони не приховували емоцій на увесь заклад)
Є комфортні вбиральні.
Дякуємо за зворотній зв*язок. Дуже прикро, що дана ситуація повпливала на Ваші загальні враження. Приносимо свої вибачення та дякуємо за те, що звернули нашу увагу на ситуацію. Ми обов*язково розглянемо варіанти для її усунення, а Вас просимо завітати повторно для того, щоб отримати гарні емоції та замовити смачні страви
Часті запитання
Який графік роботи Комора - перша галушкова мануфактура?
Понеділок: 09:00–20:00; Вівторок: 09:00–20:00; Середа: 09:00–20:00; Четвер: 09:00–20:00; П'ятниця: 09:00–20:00; Субота: 09:00–20:00; Неділя: 09:00–20:00.
Де знаходиться Комора - перша галушкова мануфактура?
Адреса: вулиця Котляревського, 2/29, Шевченківський район, Полтава.
Як зв'язатися з Комора - перша галушкова мануфактура?
Телефон: +380504257722. Сайт: komora.kitchen.
Який рейтинг у Комора - перша галушкова мануфактура?
4.5 з 5 за 2526 відгуками користувачів Google.
Чи є доставка або самовивіз у Комора - перша галушкова мануфактура?
Так: їжа з собою.
Які способи оплати приймає Комора - перша галушкова мануфактура?
Чеки, Кредитні картки, Дебетові картки, NFC-оплата.
Чи доступний Комора - перша галушкова мануфактура для людей на кріслах колісних?
Так: доступні місця, доступний туалет.
Який ціновий рівень у Комора - перша галушкова мануфактура?
Ціновий рівень за Google: moderate.