Ван Бірен

Один з найбільш недооцінених закладів Вінниці, який чомусь здебільшого помилково вважають рядовою пивнухою, хоча насправді це приклад стильного пабу в єдиній стилістиці з хорошею забалансованою кухнею. Тільки постачальника свинини на кістці варто змінити — він у вас не найкращий.

Хоча ресторан існує з 2014 року я відвідував його тільки одного разу і за якоюсь ситуативною причиною. Цей раз налаштувався на оцінку більш серйозно.

Позиціонування дизайну в голандському стилі — дуже гарно реалізовано. Від деталей екстер'єру до дрібниць всередині приміщення: меблі іноземні, картини і особливо тарілки з голандським візерунком на стінах. Це дійсно високий рівень етнічного дизайну, який у Вінниці високо тримають тільки ресторани грузинської кухні і буквально парочка — української.

Сервіс абсолютно ненав'язливий, спокійний, з відмінним рівнем знання страв по меню. Вище середнього по Вінниці однозначно. Можливо, при сильному збільшення навантаження рівень стресостійкості падає:)

За смаком все чудово. Крім якості м'яса в чалагачі — приготовано воно гарно, але занадто відчувалося, що це не домашнє м'ясо, а звичайна корпоративна свинина, якої в такому рівні закладу не потрібно бути. Бограч-гуляч смачний, картопля по-домашньому відмінна.

Що стосується інклюзивності простору, то його треба допрацьовувати хоча би кнопками виклику допомоги, а ще краще встановленням пандусів при вході та по приміщенню. Висоти порогів невеликі, але з пандусами було би набагато краще.

В цілому, заклад гідно представляє себе на вінницькому ресторанному ринку. Це одне з місць, куди хочеться повернутися ще.

Рекомендую найближчому оточенню

Вкусно, доступно, обслуживание на отлично...
Если вы хотите покушать, значит сюда...
Интерьер тоже хороший если не считать обивки в зале, я её не считаю за принципиально важный аспект.
Удобно покушать после фонтана, кухня до 23:00.
Штрудель отвал башки...
П. С. Все, штруделя майже немає, багато що з меню відсутнє. Три дня поспіль не можемо нічого замовити. Після звільнення попередніх працівників ВанБірен можна викреслювати перетворюється на півнуху!
В Ван Бірен змінився повар, кухня стала гидотою! Втікайте!

Заклад не сподобався. Були у Вінниці проїздом, вирішили зайти поїсти. Офіціантка прийняла замовлення, а коли почала виносити прибори то сказала, що заказ потрібно чекати десь годину бо в них банкет. Чому про це не говорити відразу коли приймають замовлення не зрозуміло. Чекати ми не стали бо в приміщенні був дуже сильний запах оцту.

Чудова кухня та дуже смачний фірмовий салат. Драники з грибами просто вищі за всякі похвали!

Але на окрему увагу заслуговує дівчинка-офіціантка (на жаль, не запитав імені), яка була на зміні сьогодні ввечері!!! (окреме прохання до керівництва кафе - випишете їй хорошу премію за старанність і увагу! - свій внесок я вже вніс)

На жаль, після останніх разів відвідування закладу, видно що ним перестали займатися, облізли стільчики бару, постійні якісь поломки, в нижньому залі холодно, дуже розчарований що власник, уже не приділяє увагу своєму закладу,.

Чудовий глінтвейн з білим ромом та соком. Великі порції, цікава подача, все дуже смачно!

Непоганий заклад, доступні ціни.

Порції не дуже великі, атмосфера затишна)
Обслуговування привітне)
Дуже смачна жарена рибка з картоплею фрі)

Не дуже великий вибір пива, як для шанувальників)

Дуже гарно! Атмосфера якраз така, як люблю. Сьогодні по телику крутять "Пірати Карибського моря. 3" :) Насвіжо приготований шпинатний крем-суп з лососем (75 грн). Смачнючо. Лате невеличке - 25 грн. Ціни наче хороші.

Нещодавно довелось відвідати цей заклад, і що я скажу..дуже смачно!!! Великі порції за помірні ціни. Є два зали, один в підвалі в морському стилі, а інший зверху, світлий і просторий, саме в ньому ми і сиділи. Офіціанти дуже приємні і привітні. А, доречі, велике дякую хлопцям-барменам за смачні коктейлі!👍

Дуже смачно готують. Кухня просто супер.
Обслуговування на хорошому рівні.
Гарний інтер'єр
Зручне розташування.
Дякую. Отримали справжню насолоду від відвідування закладу.
Бажаю Успіхів, вдячних клієнтів та процвітання.

Смачне кафе, пробував крем суп з кнедлями з індички та дерун з телятиною. Все сподобалось. Ціни більш менш адекватні. Раджу. Принаймні смачно і якісно. Інтерьертчудовий, персональвічливий

Гарно, оздоблено в стилі ⛵ парусного корабля. Смачно. Тихо. Затишно.

Все смачно. Але замість заказаного червоного вина, принесли вже відкриту(повинні відкривати при нас), дуже охолодженого білого. Ок. Погодились на біле, але зробили дуже велику помилку .... в бутилці від грузинського вина було в кращому випадку Вілла Крим. Це точно. Фото додаю. Офіціанту та бармену...великий привіт. Скандал не робили тільки щоб не остаточно не зіпсувати собі настрій.

Чудовий заклад, гарний персонал, смачна кухня, приносять замовлення швидко. Цікавий дизайн та оформлення залу, а головне гарна пропозиція ціна-якість! Рекомендую

Смачно, оперативно, якісно. Класна локація. Рекомендую.